A partire dal 23 aprile 2015 la Finocchiona, il celebre salume toscano aromatizzato al finocchio, è ufficialmente un prodotto Igp. Con il riconoscimento della Finocchiona salgono a 273 i prodotti alimentari italiani di pregio (Dop, Igp, Stg) tutelati dall’Unione Europea.
La Patata Rossa di Colfiorito dal 22 aprile 2015 è ufficialmente un prodotto Igp, iscritto nel registro europeo delle Denominazioni di origine. L’Italia si conferma il Paese con il maggior numero di prodotti alimentari di pregio tutelati dall’Unione Europea.
La Patata Rossa di Colfiorito diventa Igp Leggi tutto »
Si chiama Tyrrenico ed è un nuovo marchio d’area nato per tutelare e valorizzare i prodotti tipici della Calabria. Il marchio, presentato a Roma a Eataly, è presente anche a Expo Milano 2015.
Tyrrenico. Il nuovo brand per i prodotti tipici della Calabria Leggi tutto »
Sono stati diffusi dal Ministero delle Politiche Agricole i dati definitivi sulla vendemmia 2014 in Italia. La produzione di vino è in calo rispetto al 2013, come già era emerso dalle prime stime. L’Italia viene superata dalla Francia e diventa il secondo Paese europeo produttore di vini.
Vendemmia 2014/2015. Italia seconda, dopo la Francia Leggi tutto »
La strategia marketing di McDonald’s ha messo a segno ad aprile 2015 due “colpi” che stanno facendo molto discutere: lo spot della finta hamburgeria e lo spot anti-pizza.
Marketing Mc Donald's. Dalla finta hamburgeria "Single Burger" allo spot anti-pizza Leggi tutto »
L’appuntamento è a Lignano Sabbiadoro nei giorni 9 e 10 maggio 2015 per la prima edizione di Easy Fish, il Festival del pesce dell’Alto Adriatico, con importanti show cooking che vedono la partecipazione di grandi chef stellati.
Il cosiddetto “porceddu”, il maialetto sardo, per ragioni di sicurezza alimentare legate al problema della Peste Suina non può essere venduto al di fuori della Sardegna. Ma dopo mesi di trattative, il Ministero della Salute ha concesso una deroga per Expo Milano 2015.
Carne di maiale della Sardegna ("porceddu"). Tolto il divieto per Expo Milano 2015 Leggi tutto »
Nasce da un’idea della Coldiretti l’idea di un Terminal del Gusto al Porto di Civitavecchia: un polo multifunzionale per presentare e vendere le eccellenze dell’agroalimentare Made in Italy che parte proprio nei mesi di Expo Milano 2015.
Porto di Civitavecchia. Nasce il 'Terminal del Gusto' per i turisti Leggi tutto »
