Beverage

Concours Mondial de Bruxelles 2015. I vini italiani Gran Medaglia d'Oro

Si è svolta a Jesolo l’edizione 2015 del Concours Mondial de Bruxelles, il grande concorso enologico internazionale arrivato al ventiduesimo anno. Vediamo quali sono i vini italiani premiati.

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Eventi

Al Meni. Appuntamento a Rimini dal 19 al 21 giugno 2015 per la seconda edizione del grande circo dei sapori

L’appuntamento è a Rimini dal 19 al 21 giugno 2015 per la nuova edizione di Al Meni, il grande circo dei sapori con la partecipazione di alcuni tra i più interessanti giovani chef da tutto il mondo, sotto la guida di Massimo Bottura.

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Food

Salumi italiani. Export cresciuto del 6% nell'ultimo anno

Sono stati presentati da Assica nell’ambito di Tuttofood 2015 (Milano, 3-6 maggio) i dati definitivi e completi sull’export dei salumi italiani nel 2014. Rispetto al 2013 la crescita delle esportazioni è del 6,3% a valore e del 4,7% a quantità.

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Articoli, EXPO 2015

E’ Birra Moretti la ‘Official Beer Partner’ di Expo Milano 2015

È Birra Moretti (oggi del Gruppo Heineken) la “Official Beer Partner” di Expo 2015, e la società di distribuzione Partesa (sempre di Heineken) è “Official Beverages Distributor”.

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EXPO 2015

Sapòrem. Il nuovo brand per Expo Milano 2015

Si chiama Sapòrem ed è un nuovo brand nato nell’ambito di Expo Milano 2015 per unire sotto un’unico simbolo quattro grandi marchi dell’agroalimentare italiano: la Mortadella Bologna, il Prosciutto di San Daniele, il Grana Padano e il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

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EXPO 2015

Expo Milano 2015. 26 milioni di pasti per una spesa di 320 milioni

Quanti pasti saranno serviti complessivamente all’interno dei padiglioni di Expo? Secondo le stime della Coldiretti si parla di 26 milioni di pasti, per un totale di 50.000 tonnellate di specialità gastronomiche e una spesa di 320 milioni di euro.

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Eventi

Slow Fish 2015. Appuntamento a Genova dal 14 al 17 maggio

L’appuntamento è a Genova dal 14 al 17 maggio 2015 per la nuova edizione di Slow Fish, il grande festival dedicato ai pesci e agli ecosistemi marini, la prima grande manifestazione internazionale che unisce ad alto livello l’aspetto gastronomico alle questioni ecologiche ed economiche del settore ittico.

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Beverage

Concorso enologico internazionale Chardonnay du monde 2015. I migliori chardonnay del mondo

Il concorso enologico internazionale Chardonnay du Monde premia ogni anno i migliori chardonnay del mondo. Vediamo quali sono i dieci migliori chardonnay del mondo e quali sono le medaglie assegnate alle etichette italiane nell’edizione 2015 del concorso.

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