Beverage

Vino. 12.000 richieste di nuovi vigneti in Italia

vigneti

Dal primo gennaio 2016 è in vigore il nuovo sistema di autorizzazioni per gli impianti vitivinicoli. Nei primi cinque mesi del nuovo regime sono già arrivate 12.000 richieste di nuovi vigneti, per una superficie dieci volte superiore rispetto agli ettari disponibili.

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Food

Consumi alimentari in Italia nell’ultimo anno. Chi scende e chi sale

Assortment of fruits and vegetables

Nell’ultimo anno in Italia i consumi alimentari sono rimasti nel complesso stabili, ma con forti variazioni nei diversi comparti: crescono il biologico, la frutta e la verdura, mentre crollano le vendite di carne.

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Beverage

I migliori vini italiani. I premi Vitignoitalia 2016

vitignoitalia 2016

Nell’edizione 2016 di Vitignoitalia, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani che si tiene ogni anno a Napoli, sono state assegnate sette medaglie d’oro e diversi premi speciali alle migliori cantine e ai migliori vini italiani.

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Eventi

Terra Madre Salone del Gusto 2016. A Torino dal 22 al 26 settembre

terra madre salone del gusto 2016

L’appuntamento è a Torino dal 22 al 26 settembre 2016 per la nuova edizione – con molte novità – del “Salone del gusto” (chiamato oggi “Terra Madre Salone del gusto“), il grande festival enogastronomico di Slow Food.

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Beverage

Alcolici. Crollo dei consumi in Italia negli ultimi cinque anni

alcolici consumi in italia

Secondo i dati Nielsen – Federvini nel quinquennio 2011-2015 c’è stato un crollo nelle vendite di alcolici in Italia, con quasi due milioni di consumatori in meno.

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Food

La Pizza più lunga del mondo. Preparata a Napoli, lunga 2 chilometri

pizza guinness napoli

È stata realizzata a Napoli il 18 maggio 2016 la nuova pizza più lunga del mondo, entrata nel Guinness dei primati superando il precedente record, che era stato stabilito l’anno scorso a Expo.

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News

Il Giappone toglie l’embargo sulla carne bovina italiana dopo 15 anni

carne bovina giappone

Dopo quindici anni il Giappone toglie l’embargo sulla carne bovina italiana, che era stato introdotto nel 2001 per il rischio Bse – “Mucca pazza”. Si riapre un mercato importante per le aziende italiane.

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Eventi

Cerealia 2016. Appuntamento a Roma dal 9 al 12 giugno

Cerealia 2016

L’appuntamento è a Roma dal 9 al 12 giugno 2016 per la sesta edizione di Cerealia, il grande festival dedicato ai cereali. Il Paese gemellato per questa nuova edizione è il Marocco.

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