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Meat Price Index 2017. Dove la carne costa di più, dove costa di meno

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Il Meat Price Index 2017 elaborato da Caterwings è una classifica internazionale dei diversi Paesi in base al prezzo della carne. Dove costa di più?

Caterwings è una multinazionale di food catering e e-commerce. Ha elaborato uno studio sul prezzo medio delle carni nel mondo e sulle differenze tra Paese e Paese. Il Meat Price Index di Caterwings considera nel dettaglio, per ogni Paese, i prezzi medi delle carni bovine, del pollo, della carne di maiale, della carne di agnello e anche del pesce (pesci bianchi, salmone, gamberi).

Segnaliamo qui su Universofood la classifica generale che risulta incrociando i dati relativi ai diversi prodotti alimentari (carni bovine, pollo, maiale, agnello, pesce). Il Meat Price Index, che invitiamo a leggere nel dettaglio, segnala poi anche la quantità di lavoro che serve a un cittadino in ogni Paese per acquistare un porzione di carne, mostrando le enormi differenze di salario e di potere d’acquisto che ci sono tra i vari contesti. In Svizzera, per esempio, la carne di pollo costa il 222,10% in più della media mondiale, ma uno svizzero deve lavorare soltanto un’ora e quaranta minuti per acquistare il pollo; in India, invece, il pollo costa il 46,5% in meno della media mondiale ma per comprarlo un indiano deve lavorare 10 ore e mezza, e deve lavorare quasi 23 ore per comprarsi una bistecca di manzo, anche se in India il manzo costa il 61,3% in meno della media mondiale.

MEAT PRICE INDEX 2017 – LA CLASSIFICA (dove carne e pesce costano di più e dove costano di meno)

1 SVIZZERA
2 NORVEGIA
3 HONG KONG
4 ISRAELE
5 SVEZIA
6 COREA DEL SUD
7 FINLANDIA
8 GIAPPONE
9 BELGIO
10 AUSTRIA
11 FRANCIA
12 CANADA
13 DANIMARCA
14 SINGAPORE
15 NUOVA ZELANDA
16 AUSTRALIA
17 PAESI BASSI
18 STATI UNITI
19 EMIRATI ARABI UNITI
20 GERMANIA
21 ITALIA
22 IRLANDA
23 SPAGNA
24 CINA
25 REGNO UNITO
26 QATAR
27 ARGENTINA
28 CILE
29 SLOVACCHIA
30 REPUBBLICA CECA
31 RUSSIA
32 GRECIA
33 SUDAFRICA
34 ARABIA SAUDITA
35 PORTOGALLO
36 LITUANIA
37 ESTONIA
38 POLONIA
39 BULGARIA
40 TURCHIA
41 CROAZIA
42 COLOMBIA
43 THAILANDIA
44 MESSICO
45 UNGHERIA
46 INDONESIA
47 VIETNAM
48 EGITTO
49 BRASILE
50 INDIA
51 MALAYSIA
52 UCRAINA

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