Beverage

Le migliori birre senza glutine. World Gluten Free Beer Award 2017

Al concorso World Gluten Free Beer Award – che si è tenuto nell’ambito di Beer Attraction 2017 – sono state premiate le migliori birre senza glutine del mondo. Vediamo quali sono.

L’edizione 2017 di Beer Attraction, la grande rassegna internazionale dedicata al mondo della birra, si è tenuta a Rimini Fiera dal 18 al 21 febbraio. Nell’ambito di Beer Attraction si sono tenute anche la quarta edizione del World Gluten Free Beer Award, il concorso internazionale dedicato alle birre senza glutine e a basso contenuto di glutine, e la terza edizione dell’Italian Low Gluten Beer Award, entrambe in collaborazione con Associazione Nonsologlutine Onlus e con il patrocinio di Unionbirrai, Gluten Free Expo, Italian Exhibition Group e Ul Conal. Quella delle birre senza glutine è una nicchia nel mercato delle birre ma una nicchia di importanza crescente dato il forte aumento negli ultimi anni dei casi celiachia e intolleranza al glutine.

LE MIGLIORI BIRRE SENZA GLUTINE

WORLD GLUTEN FREE BEER AWARD 2017

Categoria A (birre a basso contenuto alcolico – inferiore a 5,5°)

1 Weisse – Die Weisse

2 Peroni senza glutine

3 Daura – Estrella

Categoria B (birre ad alto contenuto alcolico – superiore a 5,5°)

1 Marzen – Estrella

2 Blonde – Brunehaut

3 Triple – Brunehaut

Categoria C (birre speciali – luppolate e speziate)

1 Reparationbajer – To Øl

2 Peter, Pale and Mary – Mikkeller

3 Blonde – Caulier

ITALIAN LOW GLUTEN BEER AWARD

1 Meridiano 0 – Birrificio del Forte

2 Caos – Birra del Borgo

3 Capricci – Birrificio Malatesta

Menzione speciale: Nazionale – Baladin

Menzione speciale: Vittoria – Birrificio Malatesta

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